Quels sont les facteurs de risque de «ivrogne»?

• L’ivrognerie n’est pas un trouble alimentaire officiel, mais plutôt un terme pour désigner un comportement destiné à contrôler l’apport calorique tout en maximisant l’intoxication alcoolique.
• Dans une étude menée auprès d’étudiants, plus de la moitié ont déclaré utiliser des comportements tels que faire de l’exercice, choisir des boissons hypocaloriques et manger moins pour compenser les calories provenant de la consommation d’alcool.
• Une tendance à la minceur et à boire comme moyen de faire face aux émotions négatives était associée à des comportements d’ivresse et dexie.

Selon un article de Simons et de ses collègues, publié dans le numéro de janvier de Comportements addictifs, «Les motifs d’adaptation à l’alcool et le désir de minceur augmentent la vulnérabilité à l’ivrognerie.»

Alors, qu’est-ce que l’ivrognerie?

Ivresse, anorexie mentale ou boulimie mentale?

L’ivrognerie n’est pas un terme médical; c’est une combinaison des mots ivre et anorexie. Le concept est différent des troubles de l’alimentation bien établis comme l’anorexie mentale ou la boulimie mentale.

Pour rappel, les personnes souffrant d’anorexie mentale ont une peur intense de grossir. Ils limitent leur consommation de nourriture et maintiennent souvent un poids corporel dangereusement bas – par des exercices extrêmes, le jeûne et éventuellement des purges (p. Ex. Vomissements forcés, utilisation de laxatifs). Les personnes atteintes de boulimie mentale partagent des similitudes avec les personnes souffrant d’anorexie (en particulier le type de frénésie alimentaire / purge), mais une différence clé est que leur poids n’atteint pas les niveaux dangereusement bas d’anorexie mentale.

Si l’ivrognerie n’est pas un trouble de l’alimentation établi comme l’anorexie mentale ou la boulimie mentale, alors qu’est-ce que c’est?

Le terme ivrogne est utilisé pour décrire les personnes qui pratiquent des restrictions alimentaires et des régimes amaigrissants dans le but de compenser les calories consommées par l’alcool ou peut-être d’accélérer les effets de l’alcool et de se saouler plus rapidement.

Il convient également de mentionner que l’ivrognerie n’est pas un phénomène nouveau. L’une des premières mentions académiques de l’ivrognerie était dans un article de 2008, mais même alors, une recherche sur Google avait donné plus de 9 000 résultats pour ce terme.

Une enquête sur l’ivrognerie

Dans ce contexte, permettez-moi de discuter de l’étude de Simons et de ses collaborateurs.

Un échantillon de 364 étudiants (âgés de 18 à 25 ans, âge moyen de 19 ans) a participé à l’enquête. Environ 28% étaient des hommes. La plupart (89%) étaient blancs.

Les chercheurs ont évalué une variété de comportements: motifs de consommation d’alcool, motifs de consommation, symptômes de troubles de l’alimentation, consommation d’alcool et problèmes liés à l’alcool. L’ivrognerie elle-même a été mesurée à l’aide d’une échelle appelée Échelle d’alimentation et de comportement compensatoires en réponse à l’échelle de consommation d’alcool.

Les participants devaient répondre aux déclarations concernant les comportements liés à la consommation d’alcool au cours des trois mois précédents, avant, après et pendant un épisode d’alcoolisme.

Par exemple:

• «J’ai fait de l’exercice avant de boire pour compenser les calories dans l’alcool que je prévoyais consommer.»
• «J’ai mangé moins que d’habitude pendant que je buvais parce que je voulais ressentir plus vite les effets de l’alcool.»
• «Je me suis fait vomir pour compenser les calories dans l’alcool que j’avais consommées auparavant alors que j’étais sous les effets de l’alcool.

Les options de réponse allaient de un (c’est-à-dire jamais) à cinq (c’est-à-dire presque toujours). Ainsi, plus le score est élevé, plus la fréquence des comportements d’ivrognerie est élevée.

Motifs d’ivresse et facteurs de risque

Les résultats ont montré que les participants étaient engagés dans l’ivrognerie pour diverses raisons:

Alors que 35% se sont engagés dans l’ivrognerie pour se saouler plus rapidement, 57% l’ont fait pour compenser les calories ingérées en buvant.

Environ 12% ont déclaré boire intentionnellement au point de vomir comme moyen de compenser les calories consommées.

Les difficultés liées à l’alcool et l’ivrognerie étaient moins liées à la consommation d’alcool elle-même qu’à l’usage de l’alcool comme moyen de faire face (p. Ex., Oublier ses problèmes, se sentir mieux). Il va sans dire que ce n’est pas une méthode d’adaptation efficace. La recherche a montré que la consommation d’alcool comme moyen de faire face aux sentiments négatifs augmente souvent la vulnérabilité aux problèmes d’alcool.

En ce qui concerne les facteurs de risque d’ivresse, les chercheurs ont constaté que «la motivation sous-jacente à l’ivresse est moins liée à l’intoxication alcoolique, mais reflète plutôt les moyens de faire face à un affect négatif, la peur de prendre du poids et le désir d’atteindre un idéal corporel spécifique.

En bref, les facteurs de risque de l’ivrognerie étaient les suivants:

• Vouloir atteindre le physique mince idéal.
• Boire pour faire face aux émotions négatives comme les soucis et la mauvaise humeur.

La «recherche de la minceur», ont montré les résultats, était «associée à l’ivresse et à l’insatisfaction corporelle au-dessus et aux motivations liées à l’alcool».

En outre, l’analyse des données a démontré que l’ivrognerie a une association plus forte avec les problèmes liés à l’alcool qu’avec les symptômes de la boulimie mentale. L’étude n’a trouvé aucune association significative entre la boulimie et l’ivrognerie.

Ainsi, malgré les similitudes entre l’ivrognerie et les troubles de l’alimentation, l’ivrognerie semble être un comportement compensatoire plus fortement lié aux problèmes d’alcool. Cela concorde avec des recherches antérieures qui ont montré que l’ivrognerie est une forme de trouble de l’alimentation différente des troubles de l’alimentation et survient principalement lorsqu’un individu envisage de boire de façon excessive.

Il reste à se demander pourquoi les facteurs de risque de boulimie mentale et d’ivrognerie ont en commun une tendance à la minceur. La réponse pourrait avoir à voir avec l’influence de la culture occidentale sur les habitudes de consommation. En d’autres termes, bien que les jeunes Américains aiment boire, ils ressentent également la pression de changer leurs habitudes de consommation pour atteindre ce que la culture considère comme le physique idéal.