Trouver et maintenir une discipline diététique

Source : Siddhantsahni28/Wikimedia Commons/CC 4.0

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Les versements précédents en Les quêtes séries sont “Finding a Good Job”, « Trouver et approfondir une relation » et « Trouver un bon endroit où vivre ».

Ici, nous nous tournons vers la recherche et la conservation discipline diététique : systématiquement ne pas consommer plus de calories que nous ne le pensons.

Comme dans les épisodes précédents, celui-ci commence par un rapport à la première personne de “Jeremy”. C’est un composite des expériences de mes clients, et il intègre cinq clés pour trouver et maintenir la volonté de ne consommer qu’un nombre raisonnable de calories. Après le rapport de “Jeremy”, j’appelle ces cinq-là.

Discipline diététique : une étude de cas

C’est encore moi, Jeremy.

J’ai toujours été jaloux des gens qui peuvent manger ce qu’ils veulent et être en forme. Même à mon âge relativement jeune, si je ne fais pas attention, je peux devenir lourd. J’ai pris 15 livres à l’université, et au lieu de les perdre depuis, j’en ai pris un peu plus.

Voici ce que j’ai essayé et, honnêtement, à quel point cela a fonctionné.

J’ai essayé Weight Watchers et j’ai perdu 10 livres mais j’en ai eu marre de compter les points et surtout d’aller aux réunions, et j’ai lentement repris. J’ai essayé le régime céto à faible teneur en glucides et j’en ai encore perdu 10, mais je suis devenu nerveux à propos des effets à long terme d’un régime riche en graisses et j’ai senti qu’il était peu probable que je reste avec un régime à base de plantes à long terme, alors je abandonné le régime céto.

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Ce qui semble fonctionner pour moi, c’est la combinaison suivante de conseils grand public que j’ai obtenus de sources fiables :

Répéter ce que je prévois de manger :

Dès que je commence à avoir faim ou que je sais que l’heure du repas approche, j’essaie, pas toujours avec succès, de mettre mon chapeau de sage et de me demander ce qui est raisonnable. L’auteur et journaliste Michael Pollan dit de manger un morceau de viande ou de poisson de la taille d’un poing, un glucide et autant de fruits et légumes que je veux.

Si je vais au restaurant, ma répétition typique est de m’autoriser un morceau de pain, pas deux, une entrée délicieuse mais pas riche en calories, et, quand mon entrée arrive, de couper 20 % et de me rappeler que si Je n’en mange pas, non seulement j’économise des calories, mais je peux aussi l’emporter à la maison et prendre une bonne collation.

Juste avant de commencer à manger, je me rappelle ce à quoi je me suis engagé pendant la répétition. J’essaie de rester vigilant jusqu’à ce que j’arrête de manger. Je ne joue pas toujours comme je l’ai répété, mais, en moyenne, je mange et bois moins que je ne l’aurais fait.

Je répète aussi juste avant d’aller au supermarché. Je me dis que je n’achèterai pas, n’achèterai pas mes aliments dangereux : fromage et chocolat. Ils sont riches en calories, ce qui signifie que je mange beaucoup de calories sans être rassasié. Je me rappelle que juste un moment de retenue en passant devant cette allée me fera économiser beaucoup de calories, et ainsi j’aurai meilleure apparence, je serai en meilleure santé et je serai plus rapide sur le terrain de basket.

Je facilite une alimentation saine. Par exemple, je mange beaucoup de choses rapides à préparer comme des flocons d’avoine pour le petit-déjeuner, une salade, du pain et des fruits pour le déjeuner, et un sauté et un yaourt pour le dessert du dîner. Des collations ? Je mets des choses saines que j’aime à hauteur des yeux dans le réfrigérateur : j’aime les raisins et les pommes Jazz en hiver et les pêches et le cantaloup en été.

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Quand je me trompe, je me pardonne mais je me dis qu’une triche occasionnelle pourrait même m’aider à suivre mon régime à long terme. Ou peut-être que je rationalise juste.

Quoi qu’il en soit, je pense que le mieux que je puisse faire est d’accepter que j’aurai toujours tendance à prendre du poids, mais que je peux le gérer comme ma mère gère son arthrite : vous ne pouvez pas le guérir, mais vous pouvez le contrôler.

PS En mangeant de cette façon, j’ai perdu huit livres en deux mois, et au cours des six mois qui ont suivi, je n’ai rien perdu. Ne me félicitez pas d’être membre du club du fromage du mois.

Principes intégrés

L’histoire de « Jeremy » intègre cinq pratiques qui encouragent le contrôle durable du poids.

1. La modération est durable.

Il suffit de grignoter sur les bords de votre repas : réduisez un peu la taille des portions, supprimez un aliment dangereux ou deux, buvez un verre au lieu de deux et pardonnez-vous les tricheries occasionnelles. Cela a tendance à être plus durable que les régimes et programmes à la mode.

2. Répétez.

Lorsque vous commencez à avoir faim ou que vous savez que l’heure du repas ou une visite au restaurant approche, imaginez ce que le sage en vous consommerait : Équilibrez ce que vous aimez contre les calories. Encore une fois, la modération est ce qui fonctionne généralement.

3. Restez vigilant d’avant la première bouchée jusqu’au moment où vous avez arrêté de manger.

Rappelez-vous la principale raison pour laquelle vous ne voulez pas trop manger. Pour certaines personnes, c’est pour bien paraître; d’autres veulent se sentir bien.

Même si vous avez répété, à ce moment où de la nourriture alléchante se trouve devant vous et surtout pendant que vous mangez, il est facile d’oublier votre intention et de vous dégonfler – deux pas en avant, un en arrière. Pardonnez-vous, remontez dans le wagon et tout ira bien, ou du moins raisonnablement bien. Nous sommes tous humains.

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4. Faites en sorte qu’il soit facile d’être bon.

Évitez la tentation continue en prenant la décision unique de garder votre aliment dangereux numéro un et peut-être numéro deux hors de votre maison.

C’est aussi vrai pour l’alcool et la marijuana. L’alcool réduit votre inhibition et est plein de glucides et de calories vides. Le cannabis réduit également l’inhibition et augmente l’appétit, c’est pourquoi les médecins peuvent le prescrire aux patients qui ont besoin de manger plus.

Du côté positif, gardez vos collations santé préférées à hauteur des yeux : par exemple, dans le réfrigérateur, des carottes épluchées et de la salsa, et sur votre étagère à hauteur des yeux, un sac de grains de maïs soufflé non éclatés et une bouteille d’huile d’olive.

5. Acceptez votre type de corps de base, de maigre à bien figuré, de petite à grande taille.

À long terme, la plupart des gens, à moins qu’ils ne soient obèses (IMC de 30 ou plus), peuvent être avisés d’accepter leur type de corps de base et de faire des efforts légers à modérés pour maintenir leur poids raisonnable.

La nourriture fait partie de nos grands plaisirs. George Bernard Shaw a écrit: “Il n’y a pas d’amour plus sincère que l’amour de la nourriture.” Les idées de modération de cet article devraient vous permettre de vivre cet amour sans culpabilité.

J’ai lu ça à haute voix sur YouTube.