Une façon de passer une meilleure journée : commencer une pratique de dégustation

Avez-vous 30 secondes pour améliorer votre vie ?

Je réfléchis à cette question depuis que j’ai interviewé le psychologue social Fred Bryant en 2011. C’est un expert en matière de dégustation et il m’a dit qu’en 30 secondes environ, la pratique pourrait aider à améliorer notre humeur et aussi préparer notre cerveau à la positivité.

J’ai mis ses enseignements à l’épreuve et j’ai ajouté une pratique savoureuse à ma routine quotidienne. L’habitude – qui fonctionne mieux lorsque nous l’utilisons régulièrement, tout au long de la journée – m’a aidé à gérer mon anxiété, à devenir plus conscient et à vraiment capitaliser sur la joie.

Mais surtout, cela m’aide à me calmer en me rappelant que tout n’est pas pourri ou en train de s’effondrer. Lorsque je m’arrête pour savourer quelque chose de délicieux ou de précieux, d’amusant ou d’étonnant, je m’installe dans un moment de bien-être. Je me détends. Et cette petite touche de bonté est souvent juste suffisante pour transformer ma journée ou m’aider à recadrer une période difficile.

Les moments difficiles peuvent également nous inciter à savourer les petites choses de la vie comme moyen de faire face, ont découvert des chercheurs.

Dans une expérience, que j’adore imaginer, les gens qui marchaient recevaient des dépliants. Un dépliant disait : « La vie est imprévisible : Arrêtez-vous et sentez les roses.

L’autre dépliant disait : “La vie est constante : Arrêtez-vous et sentez les roses.”

Non loin de l’endroit où les dépliants ont été distribués se trouvait une table avec un bouquet de roses rouges sur le dessus. Selon le chercheur principal Andrew Gregory, les personnes qui ont lu le dépliant disant “La vie est imprévisible” étaient 2,5 fois plus susceptibles de sentir les roses que celles qui ont reçu l’autre dépliant.

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Dans une étude connexe, plus de 6 000 personnes interrogées ont déclaré qu’elles étaient plus susceptibles de savourer et d’apprécier les petits moments de la vie lorsque le monde se sentait plus chaotique.

Comment fonctionne la dégustation

Samedi, notre robinet de toilette s’est cassé, projetant de l’eau dans toute la salle de bain et la chambre, trempant les murs et la moquette et aspergeant la vanité. En même temps, ma fille était bouleversée par un devoir scolaire manqué et j’avais un projet à remettre dans les délais. Je me sentais frénétique. Stressé.

Mais ensuite je me suis versé une tasse de café et je me suis assis avec, sentant son arôme, regardant l’éclat à sa surface, et finalement, prenant une gorgée et le laissant rouler sur ma langue. J’ai savouré cette tasse de rôti noir et la pratique a aidé à diffuser mon stress afin que je puisse avancer avec plus de clarté et de calme.

C’est comme ça que ça marche. En nous connectant aux joies et plaisirs immédiats de la vie, nous nous éloignons de l’anxiété et des bouleversements.

Cela ne prend qu’une minute ou deux pour pratiquer la dégustation et les avantages – de meilleures relations, une santé et un bien-être améliorés, un sentiment de communauté plus fort – persistent longtemps après que nous ayons poursuivi notre journée.

Prêt à puiser dans cette puissante pratique ? Voici quelques façons de le faire.

Trois façons de savourer aujourd’hui

Ralentissez, puisez dans tous vos sens. C’est l’approche que j’adopte plusieurs fois dans la journée et c’est celle que j’ai utilisée lorsque les toilettes ont explosé. J’ai traité l’urgence immédiate, pris une profonde inspiration, puis pris une courte pause pour savourer une lente gorgée de café, le sentir, le goûter et le voir.

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La pause nous aide à nous désengager du flot de sensations, et savourer améliore l’expérience agréable. Lorsque nous savourons notre nourriture, des études montrent que cela améliore même le goût de la nourriture.

Prenez le temps de savourer aujourd’hui. Ralentissez, puisez dans tous vos sens et permettez-vous de vivre pleinement un délicieux morceau de chocolat ou un magnifique lever de soleil et d’absorber les bons sentiments qui viennent. Ils vous accompagneront toute la journée.

Ancrez le moment en voyant grand. Criez, dansez, riez, faites la fête et vous profiterez davantage du moment, selon les recherches. Lorsque nous exprimons physiquement nos bons sentiments, ces sentiments s’intensifient parce que nous communiquons à notre cerveau que nous vivons quelque chose de valable.

Les personnes qui expriment extérieurement leurs sentiments en regardant des vidéos amusantes, par exemple, ont tendance à s’amuser davantage que les personnes qui regardent en silence, selon Bryant.

Cherchez le bien. Soyez délibéré et cherchez des choses à savourer. Lorsque vous vivez quelque chose de spécial, voyez quelque chose de beau ou profitez d’un moment unique, faites une pause pour l’absorber et l’imprimer dans votre esprit.

Lorsque nous nous mettons au défi de rechercher consciemment de bonnes choses, nous les trouvons avec les sentiments heureux qu’elles inspirent. Cela fonctionne pour moi. À chaque fois.

Points bonus : partez avec gratitude. Savourer, la pratique de prendre le temps de plonger dans les bons sentiments causés par quelque chose d’étonnant, de beau ou de délicieux, cultive l’appréciation puis la gratitude. Remercier pour le moment. Appréciez-le et cela vous aidera à équilibrer les choses négatives que nous devons endurer.

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L’heure de la lumière du jour

Je conduisais les filles au lycée l’autre jour. Tout le monde était encore à moitié endormi. J’ai tourné le coin, face à l’est, et le ciel m’a coupé le souffle. Il était mûr avec des nuages ​​roses et oranges. Rayons de soleil qui traversent. Un beau lever de soleil.

J’ai pris quelques respirations profondes, en remarquant ce beau ciel, en le respirant, puis j’ai crié: «Wow, regarde ce lever de soleil. Dans quel monde merveilleux nous vivons.

Ma fille adolescente a baissé la tête de honte. Ses deux amies assises à l’arrière se sont mises à pouffer de rire. Puis ils remarquèrent aussi le lever du soleil. L’un a pris une photo.

La scène, l’explosion, le fait de remarquer ont ancré le beau moment pour moi, le rendant plus grand et plus audacieux. Cela m’a aidé à me connecter avec ma fille d’une manière idiote et m’a rappelé le monde incroyable dans lequel nous vivons. Cela a conduit à la gratitude que j’étais là, suffisamment en sécurité et en bonne santé pour voir ce lever de soleil.

Le bref moment s’est prolongé et je me suis senti bien le reste de la journée.

Savourer n’élimine pas l’incertitude et les bouleversements que nous rencontrons dans la vie, mais cela facilite certainement la gestion en nous rappelant le bien qui existe.